对于美食，不管是大人还是小孩几乎都是零抵抗力的，但想要健康安全**还是自己做，今天小编跟大家分享一道既健康又健康又简单做的美食——紫薯饼，重点是小孩们都会抢着吃，酥脆酥脆的，想着就流口水！

材料：

紫薯、白糖、食用油、面粉

做法：

1.紫薯去皮洗净

2.把紫薯切去头尾后成切片

这里小编推荐大家使用OOU黑刀切哦，锋利不滑手，对切薯类食品简直不要太爽了

3.放入蒸锅中蒸熟后夹出来放入锅中，加适量糖搅拌捣碎

4.倒入适量面粉，一边加开水，一边搅拌，揉成团

5.拿出继续揉搓成圆形，然后密封10分钟至面团醒发

7.取出面团分成小块并压成饼状，加入紫薯包住

8.将上一步包好的紫薯面团擀成

9.往锅里倒入少量油，把薄饼煎2-3分钟，对半切

以上就是薯薄饼的做法啦，赶紧试试吧！

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